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UTILIZAÇÃO DO DISCO DE CORTE INOX NA INDÚSTRIA DA CARNE

O disco de corte inox é uma peça que compõe as máquinas de corte de carne nos frigoríficos e açougues. Possui a mecânica necessária para realizar cortes limpos e precisos, sendo capaz de partir ossos e fazer cortes especiais, a depender da necessidade.

A utilização do disco de corte inox se dá a partir do acoplamento da peça a uma faca cruzeta, cumprindo diferentes funções de corte, podendo ser utilizado também nas máquinas de moer, empregadas na produção de linguiças e outros tipos de carnes moídas para a comercialização.

CARACTERÍSTICAS DO DISCO DE CORTE INOX

O disco de corte inox proporciona máxima eficiência na precisão de corte, sendo assim, o seu uso é altamente recomendado para variados tipos de máquinas, apresentando grande facilidade no manuseio. Além disso, o disco de corte inox é uma peça que mantém a sua afiação, o que torna muito simples a sua manutenção.

Existem apenas pequenas variações nos modelos de disco, e a utilização dependerá da função na qual será empregado, além do tipo de máquina utilizada. Os principais modelos de disco de corte são:

  • Inox;
  • Comum;
  • Homogeneizador.

Todos possuem variação de espessura e furação, sendo que cada modelo oferecido pelo fabricante deve apresentar suas especificações.

COMPRAR DISCO DE CORTE INOX COM GARANTIA DE BOM DESEMPENHO

Para adquirir uma peça como o disco de corte inox que desempenhe suas funções com máxima eficácia é preciso garantir a escolha de um fabricante de qualidade. Nesse sentido a qualidade está diretamente ligada à procedência da matéria-prima, que deve ser resistente e apresentar as características mecânicas adequadas. A experiência no ramo também é um grande diferencial, pois uma fábrica que comercializa há mais tempo conhece melhor o mercado e suas atualizações, além de ter maior estabilidade e uma referência de retorno mais extensa.

A Roque Indústria e Comércio produz e comercializa itens e peças para açougues e frigoríficos desde 1995. Na produção metalúrgica é utilizada tecnologia avançada que garante a mais alta qualidade dos acessórios. A matéria-prima trabalhada é de excelente procedência, um metal resistente com o qual a empresa produz peças soldadas e com acabamento polido, sob a marca Limousin.

Para saber mais sobre Disco de corte inox

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